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miscelatore uovo
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| DESCRIZIONE |
ELEMENTI COSTITUTIVI :
VASCA DI REFRIGERAZIONE composta da :
- una vasca interna in acciaio inossidabile con incorporato l’evaporatore
- involucro satinato anch’esso in acciaio inossidabile
- l’isolamento in poliuretano aspamnso ad alta densità interposto tra la vasca e l’involucro; per mezzo di un motoriduttore, solidale al coperchio ad apertura totale, viene attivato il sistema di agitazione del prodotto
- l’asta per la misurazione della quantità di prodotto
UNITA’ FRIGORIFERA che può essere di due tipi :
- SOLIDALE CON LA VASCA DI REFRIGERAZIONE
- A DISLOCAZIONE REMOTA
TERMOREGOLATORE, microcomputer di ultima generazione, che garantisce il controllo della temperatura attraverso una sonda posta a contatto con la vasca interna e accessibile per una eventuale sostituzione |
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